Pane alle Cipolle
500 gr. ca (14 € / Kg)
Genova ha la sua famosa focaccia alle cipolle. Noi abbiamo il nostro pane alle cipolle. Pensiam sia buono quasi quanto la focaccia Genovese!
Ingredienti
Farina di frumento tipo 2 macinata a pietra, farina di segale macinata a pietra, lievito madre, cipolle caramellate con olio extra vergine d'oliva e zucchero
Opzione Settimanale
Risparmia il 10% sulle consegne settimanali.
• Nessun costo extra
• Riceverai consegna del prodotto il Mercoledi' di ogni settimana
• La tua carta di credito o conto verranno addebitati quando il prodotto verra' spedito ogni settimana
• Cancella quando vuoi mandando un e-mail a panificiodentella@gmail.com
Consegna
Con il servizio standard, il prodotto verra' consegnato entro 1-2 giorni lavorativi dalla spedizione dell'ordine comunicata al cliente via e-mail
Rifinitura, conservazione e consumo
Per darvi un pane fresco appena sfornato lo spediamo parzialmente cotto.
Quando vi arriva potete surgelarlo se non pensate di consumarlo entro i 10 giorni dalla produzione. Quando volete consumarlo, finite la cottura in forno a 220 gradi per 15 minuti.
Con questa procedura, grazie al nostro lievito madre e alle farine macinate a pietra, integrali e ricche di fibre, il prodotto tornerà come se lo avesse appena sfornato un panificio.
Una volta che vi arriva il pane, come lo conservate e' un fattore determinante per assicurare che duri i 10 giorni che vi promettiamo. Le "regole" sono poche e facili da seguire:
1) Conservate il pane in un luogo fresco e asciutto nel sacchetto microforato nel quale ve lo abbiamo mandato
2) Surgelate il pane che non pensate di usare entro 3-4 giorni e scongelatelo quando volete consumarlo. Nel surgelatore il prodotto dovrebbe essere chiuso in un doppio sacchetto di plastica a chiusura ermetica. Quando lo volete consumare lasciatelo scongelare a temperatura ambiente non usando un forno (a micro-onde o altro). Poi potrete finire la cottura del pane in forno a 220 gradi per 15 minuti
3) Consumate il pane non surgelato entro 3-4 giorni dall'arrivo a casa vostra
Quando avete il prodotto cotto da piu' di un paio di giorni, prima di gustarlo vi consigliamo di riscaldarlo leggermente (100 C) per una quindicina di minuti